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制作简单,超级好吃的甜品苹果派,自己制作满

来源:未知 编辑:admin 2020-02-10 13:05 浏览次数:
每次休闲在家的时候,都会想着吃点甜品,来满足一下自己的嘴巴,最方便最简单的方法就是订外卖,动动手指就可以解决了,但心里总是感觉少了点什么,可能就是少了一种仪式感,在外面买的和自己做的成就感和仪式感是无法比较的。
 
 
我最爱吃的甜点就是苹果派,外皮酥脆,里面丝滑,口感不是一般的好。但是出门一躺对于一个懒女生来说,是非常要命的,这时候不出门也能吃到好吃的苹果派最好的方法就是自己在家制作,最主要的是可以当做主食吃哦,食材还便宜,这样算起来真的是相当划算。就算是手残党没有关系,家庭版的苹果派制作起来是非常简单的,轻轻松松就能完成,现在就学习起来吧。
 
【菜名】:苹果派
 
【所需食材】:吐司、苹果、黄油、白糖、水淀粉、鸡蛋、澳优珀淳奶粉
 
【制作步骤】:
 
1、 准备好食材,将苹果洗干净,去掉果皮,切成苹果丁,装盘备用。
 
 
2、 开火烧热平底锅,然后放入黄油,直至黄油全部热化,将切好的苹果丁倒入平底锅,进行翻炒。
 
 
3、 翻炒到每个苹果丁都占有黄油之后,加入白糖继续翻炒均匀,然后倒入水淀粉,炒至呈粘稠状,盛至盘中备用。
 
 
4、拿出吐司,将其四边去除掉,用擀面杖将吐司擀成薄饼,分别在吐司的两边划上3刀,备用。
 
 
5、取碗打散鸡蛋,在吐司的四周涂上蛋液,吐司中间部分保留,不用涂蛋液。
 
 
6、 涂完蛋液后,将炒好的苹果丁放在吐司的中间,然后加入澳优珀淳奶粉,将吐司对折,然后用叉子把入司的四边压紧,出现褶皱。
 
 
7、 在其表面涂上蛋液,然后平底锅进行加热,刷上一层油,放入制作好的苹果派,煎至两面金黄就可以了。
 
 
8、 这样好吃的苹果派就做好了,是不是很简单呀,动手制作起来吧。
 
 
【烹饪小贴士】
 
1、在入司两边分别划3刀的时候,尽量不要划透,避免在放入苹果丁的时候,直接漏出来,对折的时候也会困难起来。
 
2、在煎苹果派的时候,要一直使用小火,主要目的是为了控制好火候,避免在煎的过程中苹果派煎糊了,在最后一步出现问题,导致失败就得不偿失了。
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