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红丝绒旋风蛋糕卷

来源:福建新闻 编辑:新闻启示录 2021-09-14 14:40 浏览次数:
红丝绒旋风蛋糕卷的做法步骤
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:1 1玉米油和牛奶用手动打蛋器混合乳化。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:2 2低粉筛入油奶混合物内。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:3 3手动打蛋器横切手法拌匀。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:4 4磕入蛋黄,蛋白放入冰箱冷冻备用。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:5 5拌至顺滑的蛋黄糊。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:6 6蛋清内滴入柠檬汁,分三次将细砂糖加入蛋清内,打发至8成(小弯钩)。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:7 7取三分之一的蛋白和蛋黄糊用翻拌的手法混合均匀。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:8 8再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内,同样手法拌均匀。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:9 9最后的蛋糕糊细腻无明显的气泡。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:10 1028x28的方形烤盘内抹上一层薄薄的玉米油,倒入一半的蛋糕糊,轻震去气泡。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:11 11红曲粉和水混合均匀,加入到剩余的蛋糕糊内。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:12 12利用刮刀随意拌几下。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:13 13装入裱花袋内。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:14 14均匀地挤入刚才的原味蛋糕糊上,铺满整个烤盘。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:15 15准备一根细的筷子,从烤盘的一角开始画。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:16 16按图案的顺序来回划好线条。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:17 17蒸烤箱设置上下火功能,预热160度,上下火中下层28分钟。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:18 18出炉轻震几下。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:19 19盖上油纸倒扣出来,盖上烤盘备用。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:20 20淡奶油加细砂糖打发至裱花状态,均匀地抹在蛋糕表面,1/3处摆放上切成小方块的芒果粒。
红丝绒旋风蛋糕卷~(法帅蒸烤箱做法)的做法步骤:21 21借助擀面杖卷好蛋糕卷,冰箱冷藏一晚。
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