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土耳其人阿拉丁来榕25年 成了福州女婿还获评“

来源:福建广电 编辑:礼赞新中国 2020-12-17 13:30 浏览次数:
 1975年出生的阿拉丁是土耳其伊斯坦布尔人,他曾是中国武术爱好者,在家乡上中学时练了6年的武术,视李小龙为心中偶像。1995年,20岁的他来到福州大学学习中文,此后又攻读了国际贸易的本科专业和MBA,现在正在读博士。“当年,我非常喜欢福建的南拳,而福州是福建的省会城市,也是南拳的发源地之一,我就来了。”阿拉丁说,六年的大学时光让他邂逅浪漫的爱情,成为福州人的“洋女婿”,毕业后又将外贸公司开在福州,致力于推广福建乃至中国文化到土耳其。
  交通的便捷是阿拉丁感受颇深的地方。25年前,他曾历经5天才从遥远的家乡来到福州,如今在中国有不少城市开通了直飞航线,如从北京转机,不到24小时就能到达伊斯坦布尔。
 
  在出口生意方面,阿拉丁经过市场调研发现,福州的“纺织之乡”长乐盛产花边,是中国乃至世界规模最大的花边生产基地之一,做外贸就要做本地特色产品。于是,阿拉丁将花边瞄准为出口产品之一,并联系组织其他纺织品、机械和摩托车配件大量出口到土耳其,深得当地客户喜爱。此外,阿拉丁每隔三年就变换一次出口产品种类,甚至经销过载重量达6000吨的大型船舶,以及船舶维修的配件。
 
  得益于“一带一路”倡议,近年来阿拉丁除了出口,也兼做部分进口生意,将土耳其的优质橄榄油带到了福建、福州。目前,在全国大型商超都可以买到阿拉丁代理的土耳其进口橄榄油。现在,阿拉丁的外贸公司进口和出口的业务分别占20%和80%。
 
  阿拉丁还是一个善于观察生活、总结经验的人。他先后在土耳其出版了两本自己写的书,分别是《阿拉丁看福建》和《中国生意经》,前者分享土耳其人在中国的生活、故事及福建的风土人情、经济文化和旅游名胜等,后者是讲述一个老外如何在中国做生意。
 
  5年前,阿拉丁在福州开设了一家土耳其餐厅。在他看来,这家餐厅某种意义上是自家“食堂”,他的两个孩子放学后都在餐厅用餐,平时也会接待一些外宾和客户,同时推广土耳其美食文化。阿拉丁告诉记者,土耳其菜的口味不同于福州菜,为了防止客人因为口味问题造成浪费,对于第一次来的客人,服务员会推荐经过改良相对比较符合福州人口味的菜肴。另外,由于相同分量的西餐和中餐在饱腹感上不太一样,餐厅服务员会提醒顾客点单适可而止。“我希望大家吃得好,吃的健康,但不希望大家浪费,这是我的看法。”阿拉丁说。
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