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继何炅后,黄磊也开始晒美食,看到第5个菜,网

来源:未知 编辑:admin 2020-03-08 11:53 浏览次数:
 年后的这段时间,大家都宅在家里,很多人都在做美食晒朋友圈,其实很多明星也一样。比如说何炅,每周都要晒一道美食的做法。最近黄磊也开始晒美食了,黄磊的做饭水平很高,所以又被大家叫做黄小厨。下面就来看看黄小厨晒的美食。
 
 
  第1道,炼的猪油。现在都用植物油做菜,其实用猪油炒青菜,味道特别香。而且熬猪油最后的猪油渣,也是一道美食。可以撒点白糖吃,也可以撒辣椒盐吃,味道都特别香。
 
 
  第2道,猪油拌饭。一碗热乎乎的米饭,淋入一勺猪油,一勺生抽,一勺老抽,少许盐,撒上芝麻和葱花,搅拌均匀就可以了。别看这道美食的做法很简单,实际上味道特别香,如果你还没吃过,建议你尝尝。
 
  第3道,清炒儿菜。儿菜也叫“超生菜”,学名叫抱子芥。是四川当地的特色菜,肉白质嫩,味甜多汁,但是很多人都没见过,也没吃过。其实儿菜的味道特别鲜,凉拌、清炒或者水煮都可以,黄小厨做的就是清炒儿菜,味道很爽口。
 
 
  第4道,油焖春笋。春笋又被称为是“菜王”,它的肉质洁白鲜嫩,营养丰富。油焖春笋是传统的浙系,也是杭州36种名菜之一。黄磊老师做的这道油焖春笋,颜色红亮,口感鲜嫩,鲜咸带甜,看一眼就馋了,哈哈哈!
 
 
  第5道,清蒸臭豆腐。臭豆腐一般都是油炸以后,再配上蘸汁吃,没想到黄磊老师用的是清蒸的方法。有不少网友看到这第5个菜后说,这臭豆腐还能这样吃?味道真的好吃吗?
 
 
  第6道,白菜粉条。在北方很多地区,都很流行炖菜,最常见的就是猪肉炖粉条。过年的时候,经常吃这道菜,黄磊老师做的清炖,没放猪肉,直接白菜、木耳、粉条炖了一粉,看着味道应该很不错。
 
 
  第7道,蒜苗黄鱼。黄花鱼是非常优质的鱼类,蒜苗烧黄花鱼就是一道经典的做法,很适合吃米饭,哎呀!这一盘鱼,我能吃下2碗米饭啊,哈哈哈!这个是真的好吃,黄小厨虽然用蒜薹代替蒜苗,但是味道肯定也很不错。
 
 
  第8道,蒸辣味。看到这份菜,那真是口水直流啊。今年猪肉价格不便宜,年前囤的肉吃完以后,想吃也买不到,已经很长时间没吃肉了。看着腊肉的颜色,真漂亮,真诱人啊。再来2碗米饭,把这腊肉也给它吃光光!
 
 
  第9道,菠菜花生米。其实这道菜更适合当做下酒菜,前面几道菜吃饱以后,来一瓶小酒。配上这道菜,小酌几杯,这生活才叫有滋味啊。
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